• Реклама
  • О компании
  •  Избранное 

Новостройки в Ульяновске и Ульяновской области

У вас другой регион?
Петрозаводск и Карелия Республика
Горно-Алтайск и Алтай Республика
Краснодар и Краснодарский край
Тюмень и Тюменская область
Ханты-Мансийск и Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО
Владивосток и Приморский край
Белгород и Белгородская область
Иваново и Ивановская область
Ставрополь и Ставропольский край
Уфа и Башкортостан Республика
Орел и Орловская область
Москва и Московская область
Владикавказ и Северная Осетия - Алания Республика
Томск и Томская область
Черкесск и Карачаево-Черкесская Республика
Салехард и Ямало-Ненецкий АО
Калуга и Калужская область
Чебоксары и Чувашская Республика - Чувашия
Иркутск и Иркутская область
Пенза и Пензенская область
Ульяновск и Ульяновская область
Смоленск и Смоленская область
Благовещенск и Амурская область
Сыктывкар и Коми Республика
Казань и Татарстан Республика
Екатеринбург и Свердловская область
Ярославль и Ярославская область
Брянск и Брянская область
Оренбург и Оренбургская область
Калининград и Калининградская область
Курган и Курганская область
Тула и Тульская область
Пермь и Пермский край
Киров и Кировская область
Саратов и Саратовская область
Абакан и Хакасия Республика
Красноярск и Красноярский край
Архангельск и Архангельская область
Ижевск и Удмуртская Республика
Липецк и Липецкая область
Махачкала и Дагестан Республика
Новосибирск и Новосибирская область
Кострома и Костромская область
Улан-Удэ и Бурятия Республика
Тверь и Тверская область
Якутск и Саха /Якутия/ Республика
Майкоп и Адыгея Республика
Великий Новгород и Новгородская область
Рязань и Рязанская область
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Хабаровск и Хабаровский край
Чита и Забайкальский край
Владимир и Владимирская область
Псков и Псковская область
Нижний Новгород и Нижегородская область
Астрахань и Астраханская область
Саранск и Мордовия Республика
Омск и Омская область
Нальчик и Кабардино-Балкарская Республика
Южно-Сахалинск и Сахалинская область
Волгоград и Волгоградская область
Воронеж и Воронежская область
Барнаул и Алтайский край
Челябинск и Челябинская область
Ростов-на-Дону и Ростовская область
Самара и Самарская область
Севастополь
Симферополь и Крым Республика

Реклама

Crocus Group продолжает курс на рестораны

Связанные объекты в базе
Застройщик
Crocus Group
Crocus Group

Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, д. 18 +7 (495) 727-26-22

«Первый Nobu, который расположен на Большой Дмитровке, появился шестью годами ранее. В наши планы изначально входило открытие нескольких ресторанов. Для «Крокус Сити» был подготовлен проект очередного сетевого ресторана. Новый Nobu дополнительно обзавелся Rose Bar. Четыре дня в неделю там будут выступать модные диджеи и проводиться вечеринки. Планировка этого ресторана уникальна. В нем много света, панорамные окна и виды. Nobu имеет зал для банкетов, большую парковку, которая всегда необходима в центральной городской части. Открытие, как и в первый раз, выпало на кризисный период. Однако, несмотря на экономические трудности, мы не собираемся снижать уровень работы», — рассказывает Эмин Агаларов, первый вице-президент Crocus Group.
 
Для Nobu в Crocus City было решено использовать два этажа. Более тысячи кв. метров было занято в целом. Первый этаж получит барное оборудование с лаунж-зоной. В зале для размещения посетителей будет предложено семь десятков посадочных мест. Также имеется суши-бар. Второй этаж предлагает насладиться видами через панорамные стекла. В этом зале также имеется специальный кабинет для VIP-встреч и большой зал для банкетов на 250 персон.
 
Шеф-поваром будет представитель Франции Дэмиен Дювио. Его команда также будет международной. За приготовление суши будет отвечать японский повар Сота Фуджимори. За исполнение кондитерских изделий будет отвечать Стюарт Белла, который долгое время разрабатывал меню совместно с лучшим азиатским кондитером Жанис Вонг. Кроме этого, у него имеется опыт работы в дубайском ресторане Ossiano, имеющим три мишленовские звезды. У посетителей будет возможность попробовать уникальные десерты, выполнение которых основано на технологиях молекулярной кухни.
 
Новый ресторан не изменит постулатам гастрономической философии создателя известной сети. Речь идет о японской кухне авторского уровня, которая получила капельку южноамериканских традиций. Кроме этого, сеть ориентируется на продукты, качество которых говорит само за себя. Изюминкой Nobu Crocus City станет большая печь дровяного типа. Ее расположат на первом этаже. Заказ шел с «Зеленого континента».
 
Для нового заведения было решено не менять традицию с использованием Rose Bar. Его отличительной особенностью станет необычная архитектура. В частности, для отделки применяется палубная доска, крыша выполнена из стекла, и она раздвигается. Для диванных групп используются круглые кушетки со столами, которые можно трансформировать, имеется контактный бар, напиточный стеллаж, выполняющий декоративные функции. Все это позволит посетителю полностью ощутить себя на борту прекрасной яхты.
 
В общей сложности ресторанная площадь превысит 700 кв. м. В зале будет более сотни посадочных мест, а на веранде, открытие которой запланировано в мае, смогут разместиться еще 80 посетителей.
 
Новый Rose Bar получит авторское меню в стиле фьюжн от шеф-повара первого ресторана Кирилла Бергера. При этом различий между ресторанами в этом меню будет немного, однако за счет некоторых технических новинок на этой кухне можно будет создать больше интересных с гастрономической точки зрения блюд.

Скидки и распродажи

Комментарии 0

Нет комментариев

Добавить комментарий
обязательны для публикации комментария
показать другой









Реклама

Подписаться на обновление

Подписаться

Обратная связь

Ваш контакт

Описание ошибки